Privacy Policy - Rei S.r.l.s.

INFORMATIVA SULLA PRIVACY

Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2025

La presente Informativa sulla Privacy per Rei S.r.l.s. (di seguito "Titolare", "noi", "ci" o "nostro"), descrive come e perché potremmo raccogliere, archiviare, utilizzare e/o condividere ("trattare") le vostre informazioni personali quando utilizzate i nostri servizi ("Servizi"), incluso quando visitate il nostro sito web o prenotate una degustazione tramite il nostro modulo disponibile all'indirizzo https://reiristorante.com/degustazione-rei.

Domande o dubbi? La lettura della presente Informativa sulla Privacy vi aiuterà a comprendere i vostri diritti e le vostre scelte in materia di privacy. Siamo responsabili delle decisioni relative al trattamento delle vostre informazioni personali. Se non siete d'accordo con le nostre politiche e pratiche, vi preghiamo di non fornirci i vostri dati personali. Se avete ancora domande o dubbi, vi preghiamo di contattarci all'indirizzo [email protected] o al numero +39 081 461 7739.

RIEPILOGO DEI PUNTI CHIAVE

Questo riepilogo fornisce i punti chiave della nostra Informativa sulla Privacy, ma potete trovare maggiori dettagli su ciascuno di questi argomenti cliccando sul link che segue ogni punto chiave o utilizzando il nostro indice qui sotto.

Quali informazioni personali trattiamo? Quando effettuate una prenotazione, raccogliamo i dati forniti volontariamente. Quando visitate il sito, raccogliamo automaticamente alcuni dati tramite cookie (es. Facebook Pixel, Google Analytics) previo vostro consenso. Scoprite di più sulle informazioni personali che ci comunicate.

Trattiamo informazioni personali sensibili? No, non raccogliamo né trattiamo informazioni personali sensibili.

Come trattiamo le vostre informazioni? Trattiamo le vostre informazioni per gestire le prenotazioni e, previo vostro consenso, per inviarvi comunicazioni di marketing. Scoprite di più su come trattiamo le vostre informazioni.

Con chi condividiamo le vostre informazioni personali? Condividiamo i dati con GoHighLevel (software gestionale) e con i nostri consulenti fiscali per obblighi di legge. I dati potrebbero essere trasferiti negli USA con garanzie adeguate. Scoprite di più su quando e con chi condividiamo le vostre informazioni personali.

Come manteniamo al sicuro le vostre informazioni? Disponiamo di adeguati processi e procedure organizzative e tecniche per proteggere le vostre informazioni personali. Scoprite di più su come manteniamo al sicuro le vostre informazioni.

Quali sono i vostri diritti? Avete determinati diritti relativi alle vostre informazioni personali (accesso, rettifica, cancellazione). Scoprite di più sui vostri diritti in materia di privacy.

Come esercitate i vostri diritti? Il modo più semplice per esercitare i vostri diritti è contattandoci all'indirizzo [email protected] o al numero +39 081 461 7739.

1. QUALI INFORMAZIONI RACCOGLIAMO?

Informazioni personali che ci comunicate

In breve: Raccogliamo informazioni personali che ci fornite quando effettuate una prenotazione tramite il nostro modulo online.

Raccogliamo informazioni personali che ci fornite volontariamente quando prenotate una degustazione o un tavolo tramite il nostro modulo online disponibile all'indirizzo https://reiristorante.com/degustazione-rei. Queste informazioni sono necessarie per gestire la vostra prenotazione. Con il vostro consenso, utilizziamo i vostri dati anche per inviarvi comunicazioni di marketing via email.

Informazioni Personali Raccolte. Le informazioni personali che raccogliamo tramite il nostro modulo di prenotazione includono:

  • Nome e cognome
  • Indirizzo email
  • Numero di telefono
  • Numero di persone (per organizzare al meglio la prenotazione)

Tutti i dati sopra elencati sono necessari per poter gestire correttamente la vostra prenotazione.

Informazioni Sensibili. Non raccogliamo né trattiamo informazioni personali sensibili (come dati relativi alla salute, preferenze alimentari, allergie o intolleranze) attraverso il nostro modulo di prenotazione. Eventuali esigenze alimentari particolari potranno essere comunicate direttamente al momento della vostra visita presso il nostro ristorante.

Tutte le informazioni personali che ci fornite devono essere veritiere, complete e accurate, e dovete notificarci eventuali modifiche a tali informazioni personali contattandoci all'indirizzo [email protected].

2. COME TRATTIAMO LE VOSTRE INFORMAZIONI?

In breve: Trattiamo le vostre informazioni per gestire le prenotazioni, inviarvi comunicazioni di marketing previo consenso, e per rispettare i nostri obblighi legali.

Trattiamo le vostre informazioni personali per le seguenti finalità:

  • Per gestire le prenotazioni. Utilizziamo i vostri dati personali (nome, cognome, email, telefono, numero persone) per elaborare, confermare e gestire le vostre prenotazioni presso il nostro ristorante. Potremmo contattarvi telefonicamente o via email per confermare la prenotazione o in caso di necessità di modifiche.
  • Per inviarvi comunicazioni di marketing e promozionali. Previo vostro esplicito consenso, trattiamo le vostre informazioni personali per inviarvi comunicazioni commerciali tramite email (newsletter, offerte speciali, eventi, promozioni). Potete revocare il vostro consenso e rinunciare a queste comunicazioni in qualsiasi momento.
  • Per comunicare con voi. Potremmo trattare le vostre informazioni per rispondere alle vostre richieste, fornire assistenza e inviarvi comunicazioni relative al servizio (conferme di prenotazione, promemoria, eventuali modifiche).
  • Per rispettare i nostri obblighi legali. Potremmo trattare le vostre informazioni per conformarci ai nostri obblighi legali, in particolare quelli fiscali e contabili relativi all'emissione degli scontrini e alla conservazione dei documenti commerciali, ed esercitare o difendere i nostri diritti legali.

3. SU QUALI BASI GIURIDICHE CI BASIAMO PER TRATTARE LE VOSTRE INFORMAZIONI PERSONALI?

In breve: Trattiamo le vostre informazioni sulla base di: esecuzione del contratto, consenso, interesse legittimo e obblighi legali.

Il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR) ci impone di spiegare le basi giuridiche valide su cui ci basiamo per trattare le vostre informazioni personali:

  • Esecuzione di un Contratto (Art. 6(1)(b) GDPR). Trattiamo i vostri dati personali per la gestione della prenotazione, che costituisce un accordo tra voi e il nostro ristorante. Questo trattamento è necessario per adempiere ai nostri obblighi contrattuali nei vostri confronti.
  • Consenso per Marketing (Art. 6(1)(a) GDPR). Trattiamo le vostre informazioni per inviarvi comunicazioni promozionali via email solo se ci avete dato il vostro esplicito consenso. Potete ritirare il vostro consenso in qualsiasi momento. Scoprite di più su come ritirare il vostro consenso.
  • Interesse Legittimo (Art. 6(1)(f) GDPR). Trattiamo le vostre informazioni per inviarvi comunicazioni strettamente relative al servizio (conferme di prenotazione, promemoria, modifiche) sulla base del nostro legittimo interesse a garantire la corretta esecuzione del servizio richiesto. Tali comunicazioni non sono di natura commerciale e sono necessarie per il corretto svolgimento della prenotazione.
  • Obblighi Legali (Art. 6(1)(c) GDPR). Trattiamo le vostre informazioni laddove sia necessario per conformarci ai nostri obblighi legali, in particolare per adempiere ai requisiti fiscali e contabili previsti dalla normativa italiana (emissione e conservazione degli scontrini e documenti commerciali ai sensi dell'art. 2220 c.c. e del D.P.R. 600/1973).

4. QUANDO E CON CHI CONDIVIDIAMO LE VOSTRE INFORMAZIONI PERSONALI?

In breve: Condividiamo le vostre informazioni con GoHighLevel (nostro responsabile del trattamento) e potremmo trasferire i dati al di fuori dell'UE con adeguate garanzie.

Fornitori di Servizi Terzi (Responsabili del Trattamento). Condividiamo i vostri dati personali con GoHighLevel, LLC, la piattaforma software che agisce come responsabile del trattamento ai sensi dell'art. 28 GDPR per la gestione del sistema di prenotazioni online.

GoHighLevel agisce per nostro conto e ha accesso alle vostre informazioni solo per eseguire compiti specifici in nostro nome e in conformità con le nostre istruzioni. Abbiamo stipulato un Data Processing Agreement (DPA) con GoHighLevel ai sensi dell'art. 28 GDPR, che garantisce la protezione delle vostre informazioni personali e impone che non utilizzino i vostri dati per scopi propri né li condividano con altre organizzazioni senza la nostra autorizzazione. Una copia del DPA può essere richiesta contattandoci all'indirizzo [email protected].

Consulenti Fiscali e Professionali. Potremmo condividere i vostri dati amministrativi e contabili con il nostro commercialista, consulenti del lavoro o studi legali esterni per l'espletamento degli obblighi contabili, fiscali e amministrativi previsti dalla legge italiana (ad esempio per la tenuta della contabilità e le dichiarazioni fiscali). Questi soggetti agiscono come responsabili del trattamento o titolari autonomi del trattamento, a seconda dei casi.

Trasferimenti Internazionali di Dati. I nostri server e i fornitori di servizi (incluso GoHighLevel) possono trovarsi al di fuori dello Spazio Economico Europeo (SEE), in particolare negli Stati Uniti. Qualsiasi trasferimento di dati verso gli Stati Uniti avviene in conformità con le leggi applicabili sulla protezione dei dati:

  • Data Privacy Framework (DPF) UE-USA: Laddove il fornitore sia certificato, i trasferimenti avvengono sulla base del EU-U.S. Data Privacy Framework, che garantisce un livello adeguato di protezione dei dati personali come riconosciuto dalla Commissione Europea con decisione di adeguatezza del 10 luglio 2023.
  • Clausole Contrattuali Standard (SCC): In aggiunta o in alternativa, i trasferimenti sono protetti dalle Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea con Decisione di Esecuzione (UE) 2021/914 del 4 giugno 2021.

Potete richiedere una copia delle garanzie adeguate per i trasferimenti internazionali contattandoci all'indirizzo [email protected].

Altre Situazioni. Potremmo condividere le vostre informazioni in caso di trasferimenti aziendali (fusioni/acquisizioni) o per obblighi legali (risposte a richieste delle autorità, procedimenti giudiziari).

5. COOKIE E TECNOLOGIE DI TRACCIAMENTO

In breve: Utilizziamo cookie e tecnologie simili per raccogliere informazioni automatiche, previo vostro consenso per i cookie non essenziali.

Consenso Preventivo. In conformità con l'art. 122 del Codice Privacy italiano (D.Lgs. 196/2003) e le Linee Guida del Garante Privacy sui cookie del 10 giugno 2021, prima di installare cookie di profilazione o di marketing (come Facebook Pixel e Google Analytics) sul vostro dispositivo, vi chiediamo il vostro consenso esplicito tramite il nostro banner cookie che appare alla vostra prima visita sul sito.

Tipologie di Cookie Utilizzati:

  • Cookie Tecnici (essenziali): Necessari per il funzionamento del sito, non richiedono consenso.
  • Cookie Analitici (Google Analytics): Utilizzati per analizzare l'utilizzo del sito in forma aggregata. Richiedono consenso.
  • Cookie di Marketing (Facebook Pixel): Utilizzati per scopi di retargeting e pubblicità personalizzata. Richiedono consenso.

Le informazioni raccolte automaticamente possono includere l'indirizzo IP, le caratteristiche del browser e del dispositivo, il sistema operativo, le preferenze linguistiche, l'URL di provenienza, il nome del dispositivo, il paese, la posizione e le informazioni su come e quando utilizzate i nostri Servizi.

Gestione delle Preferenze Cookie. Potete modificare le vostre preferenze sui cookie in qualsiasi momento:

  • Tramite il pulsante "Gestisci Cookie" presente nel footer del nostro sito
  • Modificando le impostazioni del vostro browser

Per informazioni dettagliate sui cookie che utilizziamo, vi invitiamo a consultare la nostra Cookie Policy.

6. PER QUANTO TEMPO CONSERVIAMO LE VOSTRE INFORMAZIONI?

In breve: Conserviamo le vostre informazioni per il tempo necessario alle finalità delineate, o come richiesto dalla legge.

Periodi di Conservazione:

  • Dati per la gestione delle prenotazioni (senza transazione economica): Conserviamo i dati relativi alle prenotazioni che non comportano transazioni economiche per un periodo massimo di 24 mesi dalla data della prenotazione, dopodiché verranno cancellati o anonimizzati, salvo diversa richiesta dell'interessato.
  • Dati per finalità di Marketing: Conserviamo le vostre informazioni personali per scopi di marketing fino a quando non revocherete il vostro consenso. Potete revocare il vostro consenso in qualsiasi momento contattandoci all'indirizzo [email protected] o cliccando sul link di cancellazione presente nelle email che vi inviamo.
  • Dati per Obblighi Fiscali e Contabili: Laddove la vostra prenotazione comporti una transazione economica e l'emissione di uno scontrino fiscale, siamo tenuti per legge a conservare i relativi dati personali (amministrativi e contabili) per un periodo di 10 anni, come richiesto dall'art. 2220 del Codice Civile italiano e dalla normativa fiscale vigente (D.P.R. 600/1973). Questa conservazione è necessaria per adempiere ai nostri obblighi legali nei confronti dell'Agenzia delle Entrate e non può essere oggetto di richiesta di cancellazione.

Al termine dei periodi di conservazione applicabili, procederemo alla cancellazione o all'anonimizzazione delle vostre informazioni personali.

7. COME MANTENIAMO AL SICURO LE VOSTRE INFORMAZIONI?

In breve: Miriamo a proteggere le vostre informazioni personali attraverso un sistema di misure di sicurezza organizzative e tecniche.

Abbiamo implementato misure di sicurezza tecniche e organizzative appropriate e ragionevoli volte a proteggere la sicurezza di qualsiasi informazione personale che trattiamo, in conformità con l'art. 32 GDPR. Ci affidiamo a GoHighLevel, un fornitore di servizi che implementa misure di sicurezza standard del settore, inclusi protocolli di crittografia (SSL/TLS), controlli di accesso e procedure di backup per proteggere i vostri dati.

Tuttavia, nonostante le nostre misure di salvaguardia e gli sforzi per proteggere le vostre informazioni, nessuna trasmissione elettronica su Internet o tecnologia di archiviazione delle informazioni può essere garantita al 100% sicura. Anche se faremo del nostro meglio per proteggere le vostre informazioni personali, la trasmissione di informazioni personali da e verso i nostri Servizi è a vostro rischio.

8. RACCOGLIAMO INFORMAZIONI DA MINORI?

In breve: Non raccogliamo consapevolmente dati da minori di 18 anni.

Non raccogliamo consapevolmente dati da minori di 18 anni. Effettuando una prenotazione, dichiarate di avere almeno 18 anni o, se siete minori, di avere ricevuto il consenso dei vostri genitori o tutori. Se veniamo a conoscenza che sono stati raccolti dati di minori senza il consenso dei genitori o tutori, provvederemo a cancellarli immediatamente. Se avete informazioni su dati raccolti da minori, vi preghiamo di contattarci all'indirizzo [email protected].

9. QUALI SONO I VOSTRI DIRITTI IN MATERIA DI PRIVACY?

In breve: Avete diritti di accesso, rettifica, cancellazione e portabilità dei vostri dati.

In base alle leggi sulla protezione dei dati applicabili (GDPR - Regolamento UE 2016/679), avete determinati diritti relativi alle vostre informazioni personali:

  • Diritto di accesso (Art. 15 GDPR): richiedere una copia delle informazioni personali che deteniamo su di voi e informazioni sul trattamento
  • Diritto di rettifica (Art. 16 GDPR): richiedere la correzione di informazioni inesatte o il completamento di informazioni incomplete
  • Diritto di cancellazione (Art. 17 GDPR): richiedere la cancellazione delle vostre informazioni personali (salvo obblighi legali di conservazione)
  • Diritto di limitazione (Art. 18 GDPR): richiedere la limitazione del trattamento in determinate circostanze
  • Diritto alla portabilità (Art. 20 GDPR): richiedere di ricevere i vostri dati in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, e di trasmetterli a un altro titolare
  • Diritto di opposizione (Art. 21 GDPR): opporvi al trattamento per motivi legati alla vostra situazione particolare

Potete esercitare questi diritti contattandoci all'indirizzo [email protected] o telefonandoci al +39 081 461 7739. Prenderemo in considerazione e agiremo su qualsiasi richiesta in conformità con le leggi applicabili, generalmente entro 30 giorni dal ricevimento della richiesta.

Nota: Il diritto di cancellazione potrebbe essere limitato ai sensi dell'art. 17(3)(b) GDPR laddove siamo tenuti per legge a conservare i vostri dati per adempiere ai nostri obblighi fiscali e contabili (10 anni per documenti commerciali).

Se ritenete che stiamo trattando illegalmente le vostre informazioni, avete il diritto di presentare reclamo all'Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali (Garante Privacy) - www.garanteprivacy.it - Piazza Venezia, 11 - 00187 Roma - Email: [email protected].

Ritiro del vostro consenso: Ai sensi dell'art. 7(3) GDPR, potete ritirare il vostro consenso al marketing e/o ai cookie di profilazione in qualsiasi momento contattandoci all'indirizzo [email protected]. Il ritiro del consenso non pregiudica la liceità del trattamento effettuato prima del ritiro.

Rinuncia alle comunicazioni di marketing: Potete cancellarvi dalle nostre comunicazioni di marketing in qualsiasi momento:

  • Cliccando sul link di cancellazione presente in ogni email che inviamo
  • Contattandoci direttamente all'indirizzo [email protected] o al numero +39 081 461 7739

Sarete quindi rimossi dalle liste di marketing. Tuttavia, potremmo comunque comunicare con voi per messaggi relativi al servizio (conferme di prenotazione, promemoria, modifiche), in quanto tali comunicazioni non sono di natura commerciale.

10. RESPONSABILE DELLA PROTEZIONE DEI DATI (DPO)

In qualità di piccola impresa di ristorazione (S.r.l.s.), non siamo obbligati per legge a nominare un Responsabile della Protezione dei Dati (DPO) ai sensi dell'art. 37 GDPR, in quanto:

  • Non siamo un'autorità pubblica o un organismo pubblico
  • Le nostre attività principali non consistono in trattamenti che richiedono il monitoraggio regolare e sistematico degli interessati su larga scala
  • Non trattiamo categorie particolari di dati (dati sensibili) su larga scala

Per qualsiasi questione relativa alla protezione dei vostri dati personali, potete contattare direttamente il Titolare del Trattamento ai recapiti indicati nella sezione "Come potete contattarci".

11. APPORTIAMO AGGIORNAMENTI ALLA PRESENTE INFORMATIVA?

In breve: Sì, aggiorneremo questa informativa quando necessario per rimanere conformi alle leggi pertinenti.

Potremmo aggiornare la presente Informativa sulla Privacy di tanto in tanto. La versione aggiornata sarà indicata da una data "Ultimo aggiornamento" aggiornata nella parte superiore della presente Informativa. Se apportiamo modifiche sostanziali, potremmo avvisarvi pubblicando in modo evidente un avviso di tali modifiche sul nostro sito web o inviandovi direttamente una notifica via email. Vi incoraggiamo a rivedere frequentemente questa Informativa per essere informati su come proteggiamo le vostre informazioni.

12. COME POTETE CONTATTARCI IN MERITO ALLA PRESENTE INFORMATIVA?

Se avete domande o commenti su questa informativa, o desiderate esercitare i vostri diritti, potete contattarci:

Titolare del Trattamento: Rei S.r.l.s.

Via email: [email protected]

Via telefono: +39 081 461 7739

Per posta:

Rei S.r.l.s.
Via Nuova Saviano 9/13
80040 San Gennaro Vesuviano (NA)
Campania, Italia

13. COME POTETE VERIFICARE, AGGIORNARE O ELIMINARE I DATI CHE RACCOGLIAMO DA VOI?

In base alle leggi applicabili del vostro paese, potreste avere il diritto di richiedere l'accesso alle informazioni personali che raccogliamo da voi, dettagli su come le abbiamo trattate, correggere le inesattezze o eliminare le vostre informazioni personali (salvo i casi in cui siamo obbligati per legge a conservarle per finalità fiscali e contabili). Potreste anche avere il diritto di ritirare il vostro consenso al nostro trattamento delle vostre informazioni personali per finalità di marketing.

Per richiedere di verificare, aggiornare o eliminare le vostre informazioni personali, vi preghiamo di contattarci:

Risponderemo alla vostra richiesta entro i termini previsti dalla legge (generalmente entro 30 giorni dal ricevimento, prorogabili di ulteriori 60 giorni in caso di richieste complesse, previa comunicazione).